JAJKA FASZEROWANE SZPROTKAMI
Składniki:
- 100 g szprotek w oleju
- 6 jajek
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- ok. 2 łyżek oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- sól, pieprz
- 4 rzodkiewki
- szczypiorek i rzeżucha lub koperek
Wykonanie KROK PO KROKU:
- Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki, wyjąć żółtka i włożyć do pojemnika rozdrabniacza.
- Dodać szprotki (bez ogonków), orzechy, olej rzepakowy, sól i pieprz.
- Zmiksować na pastę, w razie potrzeby dodać więcej oleju gdyby pasta wyszła za sucha.
- Nałożyć masę w białka za pomocą łyżeczki. Posypać rzeżuchą lub koperkiem, doprawić solą i pieprzem.
Przystawki na Wielkanoc – zobacz inne przepisy>>
