Chłodnik- familijne przepisy!
<img style="vertical-align: middle;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phpf8pous.jpg" alt="" width="600" height="400" />
(pixabay.com) 
Chłodnik pomidorowy 
Dodane przez <a title="Pokaż wszystkie przepisy użytkownika Gastrosfera" href="https://www.familie.pl/przepisy/wszystkie/author/26996"> Gastrosfera</a>
<img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phptkd5hy.jpg" alt="" width="400" height="281" />
Składniki:
<ul>
<li>0,75 litra wody mineralnej niegazowanej </li>
<li>1 słoiczek koncentratu pomidorowego Tarsmak</li>
<li>1 świeży ogórek</li>
<li>1 papryka świeża czerwona</li>
<li>1 papryka świeża żółta</li>
<li>3 ząbki czosnku </li>
<li> 100 ml białego wina</li>
<li> Zioła prowansalskie</li>
<li>Sól, pieprz, cukier do smaku </li>
</ul>
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Część ogórka i papryki pokroić w drobną kostkę, a resztę dokładnie zmiksować z wodą, koncentratem, winem i czosnkiem. Dodać zioła prowansalskie, sól, pieprz, cukier do smaku i pokrojone wcześniej w kostkę warzywa. Wymieszać, dobrze schłodzić. Podawać z tostami czosnkowymi.
<img src="https://www.familie.pl/js/tinymce/plugins/pagebreak/img/trans.gif" class="mcePageBreak mceItemNoResize">
Chłodnik z łososiem na białym barszczu 
Dodane przez <a title="Pokaż wszystkie przepisy użytkownika plomien" href="https://www.familie.pl/przepisy/wszystkie/author/13396">plomien</a>
<img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phpqp5u3p.jpg" alt="" width="400" height="292" />
Składniki:
• 2 torebki białego barszczu • 15 dag wędzonego łososia • 200ml śmietany • Cytryna • ½ pęczka koperku • Mały por • 4 listki sałaty lodowej • Sól, pieprz • Gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzenia:
Barszcz ugotuj według przepisu na opakowaniu i ostudź. Do wystudzonego dodaj śmietanę, sałatę pokrojoną w paski, pora w pierścionki i 2/3 grubo posiekanego koperku. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Dołóż łososia pokrojonego w paski (trochę zostaw do dekoracji). Wstaw na 20 minut do lodówki. Podawaj porcje ozdobione paseczkami łososia i gałązkami pozostałego koperku. Możesz też dodać po kilka cząstek jajka ugotowanego na twardo.
<img src="https://www.familie.pl/js/tinymce/plugins/pagebreak/img/trans.gif" class="mcePageBreak mceItemNoResize">
Chłodnik z botwinki 
Dodane przez <a title="Pokaż wszystkie przepisy użytkownika flowerek" href="https://www.familie.pl/przepisy/wszystkie/author/17503"> flowerek</a>
<img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phpr7kasz.jpg" alt="" width="222" height="300" />
Składniki:
<ul>
<li>Mały pęczek botwiny wraz z młodymi buraczkami (około 3-4 sztuki)</li>
<li>½ ogórka</li>
<li>½ szkl. posiekanego koperku</li>
<li>Łyżka posiekanego szczypiorku</li>
<li>1-2 jajka ugotowane na twardo</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>500 ml jogurtu naturalnego lub kefiru</li>
<li>Sok z cytryny (około 3 łyżek) </li>
<li> Ewentualnie sól i pieprz</li>
</ul>
Sposób przyrządzenia:
Botwinkę umyj i posiekaj, a buraczki obierz jeśli trzeba (bardzo młodych buraczków nie musisz obierać), a następnie pokrój je w małą kostkę. Umieść botwinkę z buraczkami w garnku i zalej 1/2-1 szklanki wody, dodaj sok z cytryny, aby buraczki nie straciły koloru i gotuj około 10 minut, po czym odstaw do ostudzenia. Dodaj przeciśniety przez praskę czosnek i wymieszaj, po czym dodaj jogurt, drobno posiekany koperek, szczypiorek oraz ogórek pokrojony w drobną kostkę. Dopraw do smaku i odstaw do lodówki na około 30 minut. Podawaj z ugotowanym jajkiem.
<img src="https://www.familie.pl/js/tinymce/plugins/pagebreak/img/trans.gif" class="mcePageBreak mceItemNoResize">
Chłodnik z wiśni 
Dodane przez <a title="Pokaż wszystkie przepisy użytkownika apis74" href="https://www.familie.pl/przepisy/wszystkie/author/13225">apis74</a>
<img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phpvbvpon.jpg" alt="" width="400" height="277" />
Składniki:
<ul>
<li>1/2 butelki czerwonego, wytrawnego wina</li>
<li>30 dag wiśni</li>
<li>10 dag cukru pudru </li>
<li>1 szklanka soku z czerwonych porzeczek </li>
<li> Starta skórka pomarańczowa</li>
<li>Goździki i cynamon do smaku </li>
</ul>
Sposób przyrządzenia:
Wiśnie opłukać, wypestkować, włożyć do miksera, wsypać cukier, dodać starte przyprawy. Zmiksować. Następnie połączyć z winem i sokiem porzeczkowym. Kilkoma całymi wiśniami udekorować chłodnik. Podawać z biszkoptami.
<img src="https://www.familie.pl/js/tinymce/plugins/pagebreak/img/trans.gif" class="mcePageBreak mceItemNoResize">
Chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką 
Dodane przez <a title="Pokaż wszystkie przepisy użytkownika ULA" href="https://www.familie.pl/przepisy/wszystkie/author/5"> ULA</a>
<img style="vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.familie.pl/profil/aleksandra_wiktoria/gallery/phppdub3q.jpg" alt="" width="400" height="243" />
Filmik przedstawiający sposób wykonania:
<iframe width="425" height="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://youtube.com/embed/Gfnix8ASSeE" frameborder=""></iframe>

Dobry chłodnik, czyli botwinka i nie tylko!

Dziadkowie

Zdrowie, emerytura, rozrywka, uniwersystet 3 wieku

Nigdy takich nie robiłam.. ciekawe czy dzieciakom by posmakowały..

Życzenia

Quizy

Galerie

Artykuły

Forum

Familie

Moda

Dom i ogród

Wypoczynek

Przepisy

Ślub i wesele

Czas wolny

Praca i pieniądze

Uroda

Styl życia

Webinary o zdrowym odżywianiu

Dietetycy MedFood

Kalkulator BMI

Zdrowie

Konkursy

Chłopiec czy dziewczynka?

Kalkulator urlopu macierzyńskiego

Wyprawka dla dziecka i mamy

Kalendarz Rozwoju Ciąży

Imię dla dziecka

Ile przytyjesz w ciąży?

Będę mamą w 2024

Kalkulator ciążowy

Trymestr III

Trymestr I

PORÓD

Trymestr II

W ciąży

In vitro

Księga imion

Zaplanuj znak zodiaku

Przygotowania do ciąży

Płodność i antykoncepcja

Adopcja

Planuję dziecko

Dzień Dziecka - atrakcje i prezenty

Dzieci 1 - 3

Baza szkół i przedszkoli

Nastolatki

Dzieci 0 - 1

Dzieci 6 - 12

Rozwój dziecka: Pierwszy ROK bez tajemnic

Karmienie piersią-pozycje

Dziecko 2025: becikowe, świadczenia, urlopy

Dzieci 3 - 5

Rodzice

Szkoła i przedszkole

TESTUJEMY

Dobry chłodnik, czyli botwinka i nie tylko!

Najnowsze komentarze

Narzędzia

Forum

Blogi

O Familie.pl

Serwisy

Aktywność