Warzywo, którym się zachwycisz! - Artykuł
Znajdź nas na

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

Warzywo, którym się zachwycisz!

Przypomina sałatę, ale należy do grupy warzyw kapustowatych, mimo to często stosuje się ją zamiennie z sałatą. Najlepsze są świeże listki, a najpyszniejsze danie z nich to sałatka z rukoli, którą można przyrządzić klasycznie, czyli na słono, ale wyśmienicie smakuje również na słodko. Dodatkowo rukola ma wiele substancji odżywczych.

(Sałatka z rukoli @ flickr, Alpha)

Sałatka z rukoli z fetą

Składniki:

  • 50 g rukoli
  • 100 g sera feta
  • 1 garść nasion słonecznika łuskanego lub orzechów włoskich
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 cytryna
  • 1 garść kiełków rzodkiewki
  • pomidorki koktajlowe (10 sztuk)
  • sól, pieprz (do smaku)

Przygotowanie KROK PO KROKU:

  1. Warzywa i sałatę dokładnie umyj.
  2. Oliwę, sok z cytryny i zioła wymieszaj ze sobą.
  3. Ser feta pokrój na małe kostki 1x1 cm.
  4. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
  5. Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj powstały wcześniej dressing, dopraw solą i pieprzem.

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

Frytki ze szparagów – KROK PO KROKU>>

Bananowa metoda na…odchudzanie? Sprawdź kolorowe koktajle dietetyczne!>>

Najnowsze komentarze

  • Awatar użytkownika Stokrotka
    StokrotkaIkona zgłaszania komentarza
    Nie jadłam, trzeba w końcu spróbować.. to cenne warzywo!
  • Awatar użytkownika Patrycja Sobolewska
    Patrycja SobolewskaIkona zgłaszania komentarza
    na pewno zrobię ;)
  • Awatar użytkownika gocha2323
    gocha2323Ikona zgłaszania komentarza
    zdecydowanie sałatkaz rukola z fetą, mozarella i szynką parmeńską!