Dziadkowie
Artika rozsmakował(a) się w tym!
Tak naprawdę to lekko wypasiona wersja kotletów schabowych.
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem na kotlety (z filetami można zrobić to samo lub w bardziej eleganckiej wersji wykroić w filecie spore kieszonki).
Na połowę kotleta kładziemy plaster sera, szynki/boczku i np posypujemy bazylią, oregano ewentualnie dodajemy warzywa które lubimy wcześniej leciutko obsmażone (w przypadku kieszonek z filetu możemy dane składniki pokroić w paseczki i włożyć do środka, a następnie spiąć wykałaczkami).
Później kotlet składamy na pół i spinamy wykałaczkami, w drugiej kolejności wkładając kotlet do jajka rozptrzepanego z solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w zmiesznych ze sobą mąkach i kładziemy delikatnie na rozgrzany olej.
Tak przygotowane kotlety można podać z surówką i pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego!
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.