Makaron risoni z warzywami

Składniki

2 marchewki, 2 szklanki makaronu risoni, litr wywaru z warzyw, 2 ząbki czosnku, 2 pory, masło, 2 szklanki tartego sera żółtego, 2 szklanki śmietanki, 2 szczypty soli, szczypta pieprzu, szklanka orzechów nerkowca

Sposób przyrządzenia

Marchew obrać i pokroić na małe kawałki. Gotować ją wraz z makaronem risoni w wywarze około 10 minut. Obrać i posiekać czosnek oraz pory i usmażyć je w maśle na patelni. Wszystko wymieszać i dodać ser oraz śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Posypać orzechami nerkowca i… od razu zjeść {#lang_emotions_smile}