2 marchewki
300 g makaronu wstążki
4 łyżki sosu pesto
sól, pieprz
listki natki pietruszki lub trybuli
Marchew obrać, umyć, pokroić w długie wąskie paseczki. Wrzucić na 5 min do lekko osolonego wrzątku, odcedzić. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Wstążki wymieszać z sosem pesto, doprawić do smaku solą i pieprzem. Danie rozłożyć na talerze. Udekorować przygotowaną marchewką, oraz zieleniną.