Składniki:
-4 jaja,
-2 awokado,
-majonez, przyprawy do smaku
Awokado myjemy, wyciągamy ze skórki. Wrzucamy do miseczki i gnieciemy na papkę. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do rozgniecionego awokado i mieszamy razem, dodajemy majonez oraz przyprawy. Łączymy wszystkie składniki razem. Podajemy z chlebem tostowym. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.