Tosty z Kamiennogórskim serem pleśniowym i gruszką

Składniki

• 150 g Kamiennogórskiego Sera Pleśniowego
• 4 kromki chleba tostowego
• 2 łyżki orzechów włoskich
• pół gruszki
• rukola
• świeżo mielony pieprz czarny

Sposób przyrządzenia

Kromki chleba opiec w tosterze lub w piekarniku. Ser pleśniowy roztopić na patelni. Gruszkę pokroić w cieniutkie plastry, wyciąć gniazda nasienne. Na zarumienionych tostach ułożyć ser pleśniowy, plaster gruszki i orzechy włoskie. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Całość można uzupełnić świeżą rukolą.