Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju, następnie dodać papryki i cebulę pokrojone w paseczki oraz pieczarki w plasterki. Doprawić świeżo wyciśniętym czsnkiem wg.uznania, sosem sojowym, pieprzem, ostrą papryką
Gdy farsz goroty wykładamy go na jeden placek tortili, posypujemy tartym żółtym serem i przykrywamy drugą tortillą i zapiekamy w piekarniku ok.15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Sos guacamole: obrane avocado rozgniatamy widelnem i dodajemy do niego drobniutko pokrojoną cebulę, paprykę i pomidora i doprawiamy solą i pieprzem
Sos salsa: drobno kroimy pomidory i cebulę, doprawiamy sokiem z cytryny, kolendrą posiekaną, pieprzem, ostrą papryką, solą
Sos łagodny: zimna śmietana
Gdy tortilla się zarumieni i ser w środku się roztopi oznacza to, że jest gotowa do podania.
Kroić jak pizzę i podawać z sosami.
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.