50 dag twarogu, 50 dag mąki, 3 jajka, 0,5 szklanki cukru, 1,5 łyżeczki sody, olej do smażenia, cukier puder do posypania.
Twaróg zmielić, jajka, cukier, mąkę wymieszać z sodą. Wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość 0,5 cm. Dużą szklanką wykroić krążki, a dziurki wykroić kieliszkiem. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.