Leczo.

Składniki

1/2 kg pieczarek, 1/2 kg cebuli, 1/2 kg marchewki, 1/2 kg ogórków kiszonych, 0,25 dag boczku świeżego, 0,25 dag kiełbasy, przecier pomidorowy- mały słoiczek.

Sposób przyrządzenia

Pieczarki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Pozostałe składniki pokroić również w kostkę. Marchewke obrać, i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wszystko, oprócz ogórków podsmażyć na patelni, kazdy składnik osobno. Boczek i kiełbasę można smażyć razem. Wszystko włożyć do garnka i gotować do czasu, aż składniki będą miękkie. Doprawić do smaku. Na koniec dodać przecier pomidorowy, zagotować;)