Makaron „Ryż” z julien

Składniki

 Międzybrodzki Makaron ryż (z semoliny) – 250 g
 marchewka – 2 sztuki
 seler – 1 sztuka
 por – 1 sztuka
 szczypior – ½ pęczka
 czosnek – 4 ząbki
 natka pietruszki – ½ pęczka
 oliwa z oliwek – 2 łyżki
 sól, pieprz, sos sojowy do smaku.

Sposób przyrządzenia

Makaron ugotować  w osolonej wodzie, następnie zahartować w zimnej i odcedzić. Warzywa należy obrać, umyć i pokroić w cieniutkie paseczki. Część warzyw lekko podsmażyć na oliwie, dodać pokrojony w plasterki czosnek, Międzybrodzki Makaron ryż i pokrojoną natkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną sosu sojowego i jeszcze przez chwilę podsmażyć. Gotową potrawę wyłożyć na talerze, a obok położyć resztę surowych warzyw i posypać szczypiorkiem. Smacznego!