2 szklanki mąki pszennej;
2 szklanki mleka;
2 jajka
5 jabłek
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Jajka z mąką i mlekiem zmiksować na gładką masę.
Jabłka obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do ciasta i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron na złoto.
Osączać na bibule i posypać obficie cukrem pudrem.
Smacznego