Autor zdjęcia/źródło: Leczo z kabaczka i kiełbasą @ 123 RF
Rozgrzewające, pożywne, pyszne! Leczo z kabaczka i kiełbasy może zagościć także na Twoim stole. Wystarczy kilka minut przygotowań. Przepis jest naprawdę prosty, a smak? Niebywały.
Polecamy każdej mamie, która chce dobrze nakarmić swoją rodzinę i jednocześnie nie ma tego dnia za wiele czasu. Zdradzimy Wam mały sekret. Pst. Leczo z kabaczka i kiełbasy to niezawodny sposób na męża, zwłaszcza w dzień kiedy porysujesz w jego samochodzie lusterko…
Składniki:
- 2 kabaczki,
- 35 dag kiełbasy,
- 1 cebula,
- 1 papryka zielona, 1 czerwona,
- 2 łyżki pomidorów bez skórki (zrób je sama lub kup w puszce),
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka pieprzu,
Wykonanie KROK PO KROKU
Kabaczka obieramy z skórki przecinamy i wyciągamy łyżka pestki. Kroimy w dużą kostkę . Na patelni na oliwie podsmażamy cebulkę . Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbaskę podsmażamy . Dodajemy pokrojoną paprykę . Kabaczka przelewamy wrzątkiem i zostawiamy go chwilę w gorącej wodzie. Odcedzamy i dodajemy na patelnię . Mieszamy . Dodajemy fix leczo knorr. Doprawiamy słodką papryką w proszku . Mieszamy . Dodajemy pomidory z puszki bez skórki zmiksowane. Mieszamy i dusimy pod przykryciem kolejnych parę minut . Doprawiamy pieprzem do smaku
