Kebab - ciekawe fakty i największe mity - Artykuł
Dziadkowie
Artykuł promocyjny
Opublikowany przez:
Familiepl
2018-07-31 14:48:07
Zastanawiasz się, skąd wziął się kebab? Chcesz wiedzieć, co spowodowało popularyzację tego dania? Nie masz pewności, czy kebab jest faktycznie bardzo kaloryczny i niezdrowy? Rozwiej wszelkie wątpliwości.
Chociaż kebab kojarzy się z jedzeniem fastfoodowym, nie jest to takie oczywiste. Biorąc pod uwagę jego wartości odżywcze, jest bardzo pożywny. Chociaż dostarcza sporo kalorii, stanowi jednocześnie źródło wielu cennych witamin i minerałów.
Kebaba możesz jednak skutecznie i szybko „odchudzić”. Wystarczy, że zrezygnujesz z zawiesistych sosów na bazie majonezu, zastępując je sosami jogurtowymi.
Tyle trzeba zapłacić za arabski przysmak, zamawiając go w Stockwell – we wschodniej części Londynu. Skąd taka cena? Na koszt wpływają przede wszystkim składniki, takie jak np. łopatka z młodej jagnięciny, naturalna oliwa z oliwek, fioletowe pomidory, jadalne płatki platyny, szafran. Nie bez znaczenia jest sposób podania – na srebrnej tacy.
Tradycyjny arabski kebab wygląda zupełnie inaczej. Obecna jego forma została wymyślona w 1971 roku w Berlinie. Natomiast do Polski przywędrowała dopiero w 1998 roku.
Większość osób, mówiąc o kebabie, ma na myśli „doner kebab”. Warto jednak mieć świadomość, że ogólna nazwa obejmuje ponad 20 różnych jego odmian.
Wśród nich wymienić można m.in.:
W Ankarze powstał największy kebab świata. W jego przygotowaniu brało udział 10 kucharzy. Udało im się stworzyć danie ważące aż 1198 kg i mierzące 2,6 m.
To jeden z największych mitów. Zgodnie z tradycją, arabskie danie nie zawiera wołowiny – ze względu na halal. Jedynymi akceptowalnymi mięsnymi składnikami są: wołowina lub cielęcina, baranina lub jagnięcina, drób.
Szacuje się, że w Polsce działa nawet 25 tys. lokali gastronomicznych serwujących kebaby, np. sieć Zahir Kebab. To zaś oznacza, że z łatwością zamówisz takie danie – także online. Wystarczy skorzystać z pośrednictwa portalu gastronomicznego, wybierając kebab serwowany w Twojej najbliższej okolicy.
Sonia
2018.09.05 09:18
Czasami zamawiamy kebab, najczęściej z dostawą do domu. Moi chłopcy bardzo lubią to danie. Ja mniej, ale raz na jakiś czas- czemu nie!
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
