W popularnych nasionach sezamu wykryto bakterie Salmonelli Amsterdam i Salmonelli Livingstone. GIS wydał już ostrzeżenie publiczne dotyczące jednej partii produktu „Kresto - Sezam”.
Przypomnijmy tylko, że sezam indyjski jest bardzo zdrową rośliną oleistą, której nasiona dostarczają bardzo wartościowych tłuszczów. Zawierają one 48-54% tłuszczu, 17-20% białka, 13,4-26% węglowodanów, 5-5,7% wody i 3,7% popiołu. 100 gramów nasion dostarcza 406-851 mg potasu, 647-774 mg fosforu, 346-579 mg magnezu, 131-415 mg wapnia i 39-122 mg sodu.
Olej sezamu zawiera wysoki poziom nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu oleinowego (do 38,84%) i linolenowego (do 46,26%).
Są to popularne nasiona dodawane często do wielu potraw, dlatego tym bardziej należy być uważnym.
Sprawdź, czy masz w domu partię sezamu, w której wykryto groźne bakterie Salmonella Amsterdam i Salmonella Livingstone. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella może wiązać się z ryzykiem silnego zatrucia pokarmowego.
GIS wydał ostrzeżenie publiczne odnośnie partii sezamu Kresto
Pałeczki Salmonella wykryto w następującej partii produktu:
Produkt – KRESTO SEZAM, 200 g
Producent – VOG Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 8, 96-100 Skierniewice
Kraj pochodzenia: INDIE
Numer partii – L200551V464
Najlepiej spożyć przed – 31.08.2021
Firma Vog Polska Sp. z o.o. rozpoczęła już z dniem 18.06.2020 r. wycofywanie kwestionowanej partii sezamu z obrotu handlowego oraz informuje swoich klientów o zaistniałej sytuacji i możliwości dokonywania zwrotu produktu do dostawców. Natomiast organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują wycofanie produktu od odbiorców na terenie Polski.
Zalecenia GIS dla konsumentów
GIS ostrzega, aby nie spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu. Jeśli macie tę partię produktu w domu, można go zwrócić wskazany produkt do sklepu.
Czytaj też:
>> Majdan pokazał wzruszające ZDJĘCIA z synkiem - ZOBACZ!
