Dziś światowy dzień makaronu.
Lubimy go wszyscy. Na słodko, słono i ostro. Jako wykwintne danie i danie na szybko lub deser i do sałatek, zapiekanek.
Rurki, świderki, kokardki, kolanka, nitki i płaty od koloru do wyboru.
Lubicie makaron, bo ja tak.
25 października 2013 09:04 | ID: 1034310
Tak,lubimy, a najbardziej moje dzieci lubią makaron -literki i ten w kształcie autek z filmu Cars, wcinają ,aż uszy im się trzęsą,,,
25 października 2013 09:08 | ID: 1034313
25 października 2013 09:12 | ID: 1034314
I jeszcze coś na ten temat:
5 najpopularniejszych mitów o makaronie
Niestety wciąż jeszcze na temat makaronu krążą różne, często nieprawdziwe stereotypy. Zwolennicy zdrowego odżywiania negują wartość makaronu, wrzucając go do jednego worka z produktami pszennymi, mimo że produkowany jest z zupełnie innej pszenicy czyli durum, która zawiera szereg witamin, składników mineralnych i jest bogata w białko.
Aby rozwiać wszelkie wątpliwości związane z makaronem małe zestawienie popularnych makaronowych mitów:
Mit nr 1. Makaron tuczy
Ten temat od lat stanowi kwestię sporną. Po pierwsze trzeba zdać sobie sprawę z tego, że makaron surowy ma o wiele więcej kalorii niż ugotowany. Liczbowo przedstawia się to następująco: 100 g makaronu ugotowanego to 110 kcal natomiast 100 g surowego ma aż 375 kcal. Ale przecież surowego makaronu nikt nie jada... Makaron, który jest pełnoziarnisty i został ugotowany al dente z pewnością nie tuczy.
Mit nr 2. Ugotowany makaron zawsze trzeba przelać zimną wodą
Płucząc ugotowany makaron w zimnej wodzie pozbywamy się cennej warstwy skrobi. Ma ona właściwości łączące makaron z sosem, więc po opłukaniu go, sos będzie „spływał” po makaronie. Makaron spłukujemy wodą tylko wtedy, gdy ma zostać użyty do sałatki.
Mit nr 3. Makaron spaghetti trzeba złamać na pól przed gotowaniem
Takie praktyki wcale nie ułatwią gotowania. Pozwólmy więc na to, żeby spaghetti gotowało się w takiej formie w jakiej jest.
Mit nr 4. Jeden widelec to za mało podczas jedzenia spaghetti
Owszem, nieraz ciężko poradzić sobie ze spaghetti ale szybko można nabrać wprawy i jeden widelec w zupełności wystarczy. Włosi jedzą spaghetti tylko i wyłącznie używając jednego widelca.
Mit nr 5. Włoski makaron jest najwyższej jakości
To nieprawda. Pochodzenie makaronu wcale nie świadczy o jego jakości. To czy makaron jest dobry czy nie zależy od mąki z jakiej go wyprodukowano. Najlepszy makaron jest z mąki z pszenicy durum.
http://www.makarony.co/porady-kulinarne/1658/5-najpopularniejszych-mitow-o-makaronie
25 października 2013 09:14 | ID: 1034315
no to znaczy że mają ten sam gust kulinarny:) fajnie.!...ja zawszę musze mieć zapas tych makaranów, bo jak im zachce się jeść makaron, to nie popuszczą-makaronik,makaronik,makaronik-krzyczą!
25 października 2013 09:23 | ID: 1034318
Uwielbiam makaron i mogłąbym jeść go codziennie, niestety mój mąż nie przepada więc makaron bywa na obiad tylko czasem...
Ale mi się narobił smak na jakiąś zapiekankę makaronową....
25 października 2013 09:30 | ID: 1034319
25 października 2013 11:34 | ID: 1034365
Lubię ale od czasu do czasu jadam...
25 października 2013 11:38 | ID: 1034370
Bardzo lubię makarony i często goszczą na naszym stole
25 października 2013 15:35 | ID: 1034464
Moi chłopcy bardzo lubią makarony. Ja..Hmm... tak sobie. Dzis makaronu u nas nie było, ale bedzie w niedzielę, do czerniny:)
25 października 2013 15:40 | ID: 1034469
Dawno nic z makaronu nie robiłam prócz rosołu a przydało by się...
25 października 2013 16:57 | ID: 1034489
Ja makaron to tylko do rosołu nitki i to w ilościach śladowych. Mąż podobnie.
25 października 2013 17:04 | ID: 1034490
Zupa pomidorowa z makaronem dziś:-)
26 października 2013 07:32 | ID: 1034568
jedliśmy wczoraj spaghetti,więc świętowaliśmy ;-)
26 października 2013 08:08 | ID: 1034572
mąż lubi makaron pod każdą postacią , kupujemy zawsze drobny ....
31 października 2013 23:17 | ID: 1036585
uwielbiam makaron w kazdej postaci :)
14 marca 2014 09:01 | ID: 1093183
Używacie makaronu "białego' czy pełnoziarnistego? Ja staram sie etraz tylko pełnoziarnisty kupować, ale cóż....smakuje inaczej ;-)
14 marca 2014 09:03 | ID: 1093185
Używacie makaronu "białego' czy pełnoziarnistego? Ja staram sie etraz tylko pełnoziarnisty kupować, ale cóż....smakuje inaczej ;-)
Pełnoziarnisty u nas nie przejdzie, chłopaki nie lubią....
14 marca 2014 09:05 | ID: 1093187
Używacie makaronu "białego' czy pełnoziarnistego? Ja staram sie etraz tylko pełnoziarnisty kupować, ale cóż....smakuje inaczej ;-)
Nie zwracam na to uwagi :) Idę do sklepu i biore pierwszy lepszy z półki.
14 marca 2014 09:05 | ID: 1093189
Lubię makaron,ale mam małą bazę ulubionych dań z makaronem. Może jakieś inspiracje makaronowe?
14 marca 2014 09:11 | ID: 1093196
Bardzo często jemy makaron, ponieważ go bardzo lubimy. Wybieram zarówno makaron pełnoziarnisty, jak i ten, z mąki oczyszczonej. Eksperymentujemy w kuchni, więc lubimy także makarony gryczane, smakowe (szpinakowy, czosnkowy, paprykowy) oraz ryżowy.
Dziś na kolację zaplanowałam makaron z pesto i parmezanem. Pesto robię sama, ale zastępuję orzeszki pinii słonecznikiem, bo nie zawsze są one dostępne w sklepach.
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!