Co zrobić ze schabu?

Możesz zrobić schab ze śliwkami (zawijany) lub roladę mięsną :)

poszukuje przepisu na schab pieczony!!!!!

Ja ostatnio robiłąm schab z tego przepisu: [wymoderowano] A poza tym możesz zrobić faszerowany śliwkami z sosikiem, pycha. Albo jakąś roladę?

Możesz pokroić na kotlety i do zamrażalki i masz na kilka obiadów

Mhm... Rozumiem, że podanie fajnego i sprawdzonego przepisu jest uważane za reklamę i spam?

czyli miałam wkleić w wiadomość cały przepis, bez podawania strony? Bo już nie wiem, jakie linki można wklejać?

Może roladki z rokpolem i orzechami włoskimi?

Linki, które prowadzą do innych stron nie sa mile widziane:) Poproszę o przepis:)

Składniki:

• 1kg schabu
• około 250g pieczarek
• 1 cebula
• żółty ser
• majeranek
• sól, pieprz
• oliwa

Długim i ostro zakończonym nożem nacinamy w schabie kieszeń przez całą długość, nacieramy mięso solą i odkładamy. Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pieczarki z cebulą. Doprawiamy do smaku. Gruby plaster żółtego sera kroimy w kostkę lub trzemy na tarce. Mieszamy z wystudzonymi pieczarkami. Faszerujemy schab i związujemy nitką, aby farsz nie wypadał. Władamy mięso do formy żaroodporniej, posypujemy majerankiem, dodajemy oleju i podlewamy troszkę wodą. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 90 minut, polewając mieso co jakiś czas sosem w którym się piecze.

Smacznego :)

Ja dodałam do pieczarek jeszcze marchewkę startą na grubych oczkach i na koniec posiekaną natkę pietruszki. Schabik jest na prawdę pyszny! Acha, i nie wiązałam nitką, bo uważam, że to zbyteczne, a całość piekłam w rękawie do pieczenia.

miesko na kotlety, na pyszny golasz z ciemnym sosie, schac ze sliwka, schab w miodzie, mase superowych przepisow, ja zanim cos zrobie ze schabu zawsze mocze go najpierw w mleku, wtedy jest taki pyszny i soczysty. 

ooo fajny przepis

Ulubiona marynata np.sól,pieprz,słodka papryka,majeranek,bazylia troszkę oleju,natrzeć schab musztardą np.francuską,włożyć do brytfanki piec ok 90 min.

Tak zrobię z karkówką jutro;)

Karkówkę to ja traktuję solą,,,,jeszcze prościej. 1 kg soli wsypać do brytfanki połozyć zamarynowaną karkówkę piec ok 90 min,pod koniec pieczenia zdjąć pokrywkę..

ooo fajnie fajnie

Uwielbiam roladę ze śliwką ze schabu :) proste i pyszne..lubię takie pieczone mięsko do chleba zamiast tych wędlin ze sklepu,które zybko robią się obślizgłe

Mój Grzecho robi cudną marynatę do mięsiwa:

Miód, paprka, gyros, majeranek, sól peklująca odrobinkę, czosnek i odrobina pieprzu.

Normalnie nieeebo w gębie jak się to np poprzedniego wieczoru zamarynuje.

A ja bym ze schabu zrobiła kotleta, ale do środka włożyłabym kawałek szynki i żółtego sera i to jeszcze podtłukła i potem mąka, jajko + sól, pieprz, zioła prowansaldzkie i na koniec bułka tarta i do smazenia ;)

Można zrobić:

strogonowa - przepisy bez problemu w sieci znajdziesz, wpisując "strogonow ze schabu"

roladki - ja kroję schab na dość grube plastry, rozbijam dość mocno i:

1) smaruję musztardą (lub sosem cygańskim z lidla), kładę plasterek wędliny lub boczku i ćwiarteczkę ogórka kiszonego, zawijam, związuję i albo smażę na oleju do miękkości albo obsmażam delikatnie na plancie, podlewam wrzątkiem i robię sosik

2) posypuję wiórkami masła, kładę plaster szynki, plaster wędlinki i posypuję tartymi pieczarkami, solę, pieprzę, zawijam i smażę na oleju

mniam....

Schab ze śliwkami brzmi dumnie.! ;) I już miałam prosić o linka... ;D