krowki wlasnej roboty bym pojadla..ale brak przepisu - Forum

1
Basieńka

Zarejestrowany: 25-07-2008 11:01 . Posty: 378

2008-08-14 16:40:38

14 sierpnia 2008 16:40 | ID: 4225

Ja bym ci raczej poleciła trufle. W rondelku podgrzej tabliczkę czekolady (najlepiej gorzkiej), pół kostki masła, kilka łyżek cukru pudru i kilka łyżek śmietany 18%. Gdy wszystko się rozpuści i wystygnie wstaw rondelek z masą na godzinę do lodówki. Potem dzielisz sobie masę na kawałeczki i masz pyszne słodkości :)
2
usunięty użytkownik

2008-08-15 23:21:49

15 sierpnia 2008 23:21 | ID: 4238

Nie znam przepisu na krówki, choć pamiętam z dzieciństwa takie "mordoklejki" domowej roboty, które z niczym nie mogą się równać... Ale polecam Ci masę toffi / krówkową. Wystarczy kupić mleko skondensowane (zagęszczone) słodzone w puszce, wstawić zamkniętą puszkę do garnka z wodą i gotować 3 godziny pod przykryciem. Narobiłaś mi smaku, chyba jutro będę gotować... :)
3
usunięty użytkownik

2008-08-16 08:45:30

16 sierpnia 2008 08:45 | ID: 4239

Składniki: 1 kg cukru 1 l słodkiej śmietaky 18% oraz smak Wykonanie: Cukier rozpuszczamy na ogniu w śmietance i intensywnie mieszając gotujemy, aż zgęstnieje, a kropla wypuszczona na talerzyk zastygnie. Trwa to od 45 minut do ponad 2 godzin, jak ktoś dał za mały ogień. Wtedy wylewamy do foremki, wysmarowanej masłem. Studzimy, zimne krajamy w kostkę. Pakujemy do puszki lub każdy kawałek zawijamy w papierek. Zbyt krótkie gotowanie da nam masę do smarowania chleba, zamiast krówek, za długie - krówki mocno chrupkie, a mało ciągliwe. Garnek winien mieć pojemność ze 3 litry najmarniej - to lubi się pienić przy gotowaniu, a szkoda, gdyby wikipiało. Smak: W zależności od ubóstwianego smaku krówek, na początku gotowania dodajemy: cynamon, kakao, wanilię itp. Dla drogich i złaknionych słodyczy pań poszperałem troszkę w internecie i proszę bardzo :) Smacznego
4
usunięty użytkownik

2008-08-16 08:48:08

16 sierpnia 2008 08:48 | ID: 4240

Inny przepis na krówki: -3 szkl. cukru -2/3 kostki masła(1/3 + 1/3) -śmietana, najlepiej domowa(1 szklanka-miękkie lub 1/2 szklanki-twarde) Cukier, 1/3 masła i śmietanę gotować na wolnym ogniu i od czsu do czasu mieszając aby nie wykipiało. Gdy zacznie ciemnieć wyłączyć i poczekać aż ostygnie. Następnie jeszcze raz podgrzewamy na małym ogniu(w razie konieczności twardą masę tłuczemy np.tłuczkiem), dodajemy 1/3 kostki gotujemy mieszając aż bardziej zciemnieje. Odstawiamy aż wystygnie i możemy wcinać. Zazwyczaj lepszę są dopiero na drugi dzień Chyba spróbuję, które są lepsze :)
5
lady

Zarejestrowany: 21-06-2008 18:27 . Posty: 830

2008-08-16 08:49:49

16 sierpnia 2008 08:49 | ID: 4241

Odpowiedź na #4
chyba dzis zrobie mm:)
6
usunięty użytkownik

2008-08-16 15:15:03

16 sierpnia 2008 15:15 | ID: 4250

Sopel - człowiek wielu talentów :)
7
usunięty użytkownik

2008-08-16 16:25:35

16 sierpnia 2008 16:25 | ID: 4253

A ja właśnie zrobiłam blok czekoladowy z herbatnikami i orzechami. Synuś miał przy okazji świetną zabawę (zdjęcie w galerii). Pyszności... :)
8
usunięty użytkownik

2008-08-16 18:39:16

16 sierpnia 2008 18:39 | ID: 4266

Zdjęcia super :) "joasiu" A ja czekam na recenzje zrobionych "krówek" :)
9
lady

Zarejestrowany: 21-06-2008 18:27 . Posty: 830

2008-08-18 10:47:12

18 sierpnia 2008 10:47 | ID: 4333

Odpowiedź na #8
blok??no i czemu nei podalas przepisu:P
10
usunięty użytkownik

2008-08-18 22:48:01

18 sierpnia 2008 22:48 | ID: 4354

lady napisał 2008-08-18 10:47:12
Odpowiedź na #8blok??no i czemu nei podalas przepisu:P
"Blok czekoladowy" 25 dag masła niepełna szklanka cukru ćwierć szklanki wody 3 łyżki kakao Wrzucić to wszystko do garnka, zagotować, wymieszać i pozostawić do wystudzenia. Następnie dodajemy: 25 dag mleka w proszku 20 dag pokruszonych herbatników rodzynki, orzechy Mieszamy, wylewamy na blaszkę i wkładamy do lodówki, żeby zastygło. Smacznego Lady :)
11
lady

Zarejestrowany: 21-06-2008 18:27 . Posty: 830

2008-11-10 13:00:40

10 listopada 2008 13:00 | ID: 9369

Odpowiedź na #10
o mamo!!!!!!!!!!!!jakie to pyszne jest!

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

krowki wlasnej roboty bym pojadla..ale brak przepisu - Forum

Wątek: krowki wlasnej roboty bym pojadla..ale brak przepisu