Potrawy z kaszy gryczanej.
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Dostałam od sąsiada 7 kg kaszy gryczanej. Nie wiem zbytnio na co spotrzebować tę kaszę. W necie znalazłam przepis na chleb gryczany, chyba się na niego skuszę, bo jest dość prosty. Co jeszcze można zrobić z kaszy gryczanej? Macie jakieś pomysły?
400 gram mąki pszennej
woreczek kaszy gryczanej (100 gram)
300 ml ciepłej wody.
20 dag drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru.
Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Mąkę przesiać do miski, dodać pokruszone drożdże, ugotowaną kaszę gryczaną, sól, cukier i ciepłą wodę. Zagnieść ciasto w razie potrzeby podsypując mąką lub dolewając wody. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 min. Po tym czasie przełożyć ciasto do foremki i pozostawić na kolejne 30-40 min, aby podrosło. Piec przez ok 1 godz. w temp. 200C. Przepis nadaję się świetnie do przygotowania w maszynie do wypieku chleba. Wszystkie składniki wrzucamy do maszyny i ustawiamy odpowiedni program pieczenia. :)
Co myślicie o tym przepisie? Czy wyjdzie mi taki chlebek w piekarniku?
- Zarejestrowany: 06.06.2010, 10:45
- Posty: 9066
Ja dziś będę robić kotlety z kaszy. kasza, ser biały (twaróg) , jajko, zielenina, reszta tak, jak normalne mielone. Panierkę zrobię taką, jak do schabowych. Zobaczę co z tego wyjdzie:)
A dużo twarogu dajesz> Ja robiłam ale z serem żółtym startym
Kostkę twarogu półtłustego daję na szklankę- półtorej szklanki kaszy sypkiej- przed ugotowaniem:) Dziś znów robiłam kotlety- smakowały wszystkim:) tanie, pożywne i smaczne danie!!!
Rewelacyjnie wyglądają.
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Ja dziś będę robić kotlety z kaszy. kasza, ser biały (twaróg) , jajko, zielenina, reszta tak, jak normalne mielone. Panierkę zrobię taką, jak do schabowych. Zobaczę co z tego wyjdzie:)
A dużo twarogu dajesz> Ja robiłam ale z serem żółtym startym
Kostkę twarogu półtłustego daję na szklankę- półtorej szklanki kaszy sypkiej- przed ugotowaniem:) Dziś znów robiłam kotlety- smakowały wszystkim:) tanie, pożywne i smaczne danie!!!
Rewelacyjnie wyglądają.
I smaczne są:) naprawdę godne polecenia:)
- Zarejestrowany: 06.06.2010, 10:45
- Posty: 9066
Muszę kiedyś zrobić :)
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Muszę kiedyś zrobić :)
Naprawdę polecam:)
- Zarejestrowany: 26.01.2010, 18:21
- Posty: 18946
narobiłaś mi smaka Żanetko na te kotlety , muszę spróbować ...
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Dziewczyny, na prawdę polecam , bo jadam sama, zrobiłam sama:) Najlepsze są z sosem grzybowym, ale równie dobrze smakują z ketchupem:)
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Kaszę gryczaną jadam bardzo rzadko ale tylko do gulaszu...
Żanetko kotleciki wyglądają smakowicie... 
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Kaszę gryczaną jadam bardzo rzadko ale tylko do gulaszu...
Żanetko kotleciki wyglądają smakowicie...
Dziękuję;)))
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Też takie zrobię.
- Zarejestrowany: 01.06.2012, 06:45
- Posty: 340
Przede wszystkim kasza gryczana jest bardzo zdrowa, można upieć wspomniany wyżej chlebek, można ugotować ją do sosu, można ugotować i pokrosić chrupiącą słoninką,bądź boczkiem i spałaszować ją z kefiremzsiadłym mlekiem, albo zjeść ją po prostu z mlekiem krowim.:)
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Przede wszystkim kasza gryczana jest bardzo zdrowa, można upieć wspomniany wyżej chlebek, można ugotować ją do sosu, można ugotować i pokrosić chrupiącą słoninką,bądź boczkiem i spałaszować ją z kefiremzsiadłym mlekiem, albo zjeść ją po prostu z mlekiem krowim.:)
U nas kaszy nie bardzo lubią.... Do gulaszu, czy z mlekiem u nas nie przejdzie. Muszę ją "przerabiać" na inne potrawy:)
- Zarejestrowany: 16.01.2011, 15:14
- Posty: 11242
Kaszę gryczaną jadam bardzo rzadko ale tylko do gulaszu...
Żanetko kotleciki wyglądają smakowicie...
O tak.Musze wypróbować:-))Uwielbiam kasze gryczaną.
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Znalazłam trochę przepisów z kaszy i ryżu.
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Patrzyłam na pierogi z kaszą ale moje dzieciaki chyba by nie jadły.
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Miska na smutki, może taką zrobię, mamjeszcze rzodkiewkę na działce.
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Miska na smutki, może taką zrobię, mamjeszcze rzodkiewkę na działce.
Ja rzoidkiewkę musiałabym kupić., Ale wygląda smakowicie;)
