Rozgrzewające rzeczy w kuchni

Ja zawsze stosuję gożdziki. Goździki to silnie rozgrzewająca przyprawa, którą charakteryzują właściwości przeciwbólowe, antyseptyczne i wspomagające trawienie.

Herbatkę imbirową 

Też lubię z miodem i cytryną

Imbir
– silne działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i anty-pasożytnicze
– rozpuszcza kamienie nerkowe
– oczyszcza wątrobę
– zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru
– dostarcza niezbędnych składników odżywczych, minerałów i witamin
– zapobiega nowotworom i niszczy komórki nowotworowe
– bogaty w cenne składników odżywcze, w tym witaminę C, magnezu i minerały
– ułatwia trawienie
– zapobiega i zwalcza choroby układu krążenia a także poprawia krążenie krwi
– łagodzi bóle miesiączkowe
– leczy przeziębienia i przynosi ulgę chorym stawom
– leczy migreny
– dba o jamę ustną
– poprawia ukrwienie mózgu, przez co zwiększa koncentrację i wydajność umysłu

Składniki:
– ¼ łyżeczki mielonego imbiru
– ¼ łyżeczki mielonej kurkumy (warto dodać również szczyptę pieprzu czarnego, ponieważ zwiększa on przyswajanie kurkumy nawet o 2000%)
– mleko kokosowe lub olej kokosowy
– szklanka wody
– miód organiczny (opcjonalnie)
Wykonanie:
Obierz plasterek korzenia imbiru i skrusz go za pomocą narzędzi kuchennych. Zagotuj wodę, po czym dodaj do niej przygotowany imbir i kurkumę, gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 7-10 minut. Następnie dolej troszkę mleka lub oleju kokosowego i odcedź całość. Dodaj także miód, aby nadać słodkiego smaku.

Taką herbatkę popijać trzeba zamiast kawy, na zdrowie wyjdzie 

Gorący rosół z wiejskie kury najlepiej rozgrzewa i w chorobie doby 

Ja z tych co lubią jednak pić zime płyny...

Herbata z korzeniem imbiru;) U nas ostatnio codzienniew ''na tapecie''.

Mniam, uwielbiam. Do imbiru jeszcze cytryna i pomarańcza. Wyśmienite!

Można dodawać także cynamon. Cynamon hamuje rozwój bakterii i działa odkażająco.

Ogólnie gdy chłodniej więcej gorących napoi się pije, herbat wszelkich.. latem nie idzie.. 

No i zupy. Dobrym rozgrzewarzem do zup jest papryczka chilli. Dodałam wczoraj trochę do pomidorowej. Mniam! :)

imbir, goździki, cytryna! za chilli nie przepadam, bo nie lubię ostrych dodatków!

Sprawdziłam Joasiu kurkumę z przepisu, który podałaś. Super działa. Jest naturalnym, skutecznym antybiotykiem poprawiającym jednocześnie trawienie i stan flory jelitowej.

A ja lubie potrawy ostre z pieprzem naturalnym czy chili. Na mnie super działają. 

Przyprawy rzeczywiście czynią cuda. Ja  jestem zwolenniczką goracej herbaty z miodem lub dobrego rosołu.

Oj dzisiaj na tozgrzanie przydłaby się rosołek :)

Gorąca herbata będzie gorąca niezależnie od dodatków. A niektóre z nich tracą swoje prozdrowotne właściwości w wysokich temperaturach.