Menu na święta

robię bigos, barszcz z uszkami, sałatkę jarzynową, śledzie w grzybach, łososia w galarecie, pieczonego pstrąga, pieczony boczek rolowany, ciasto snikers i pierniczki

U mnie będzie sałatka jarzynowa, bigos, śledzie galareta drobiono-wieprzowa 10 kg! wędzonki, makowiec i piernik. Oczywiście w święta dużo będę w gościach.

Sałatka z buraków, kutia, barszcz, ryba po grecku,pstrąg smażony, karp w galarecie, salatka sledziowa, makowiec, strucla, piernik, banany w cieście francuskim...wiecej nie pamietam, jak cos to dopisze.

Wigilia: 1/ kapusta z grzbkami 2/ pierozki z grzbkami 3/ karp z pieczarkami 4/ ryba po grecku 5/ śledziki rolmopsiki 6/ salatka śledziowa 7/ barszczyk czerwony z uszkami 8/ kisielek (zamiast kompotu) 9/ krokiety z kapusta i grzbkami 10/ makowiec 11/ ziemniaczki... dzieciaki zawsze chcą do kapustki 12 i oczywiście opłatek Na1 i 2 dzień świąt: m.in.: 1/ karkówka pieczona 2/ schab pieczony z morelą i śliwką - może być na zimno lub ciepło 3/ kurczak nadziewany 4/ sałatka jarzynowa 5/ może ala torcik orzechowy 6/ udziki pieczone 7/ snikers... jak uda mi się znajomą namówic by mi zrobiła... hehehe

Zapomiałam dodac pierogi  kapusta i grzybami.

u nas będą pierogi, śledziki, ryba po grecku i w brzoskwiniach, pewnie jakaś sałatka, barszcz z uszkami a ciasta to sernik z wiśniami i coś jeszcze wymyślę :)

Ale się naczytałam że ślinka mi cieknie na te wspaniałości -sałatka jarzynowa -sałatka z makreli -wędzonki, szynki, boczki, kiełbasy -udka pieczone -flaki -bigos na słodko Ciasto greckie, makowiec,sernik, 3 bit Wigilia podwójna u rodziców i teściów

Stokrotko ja sie robi sałatkę z makreli?

Napisałam kutia a miało byc kulebiak. Nio chyba ze to to samo bo sie nie znam.

Z tego co wiem to są zupełnie inne potrawy. Obie smaczne. Możesz zrobić i to i to 

Stokrotko, mnie interesuje ciasto greckie.

i mnie bo sałatkę grecką umiem robić ale o cieście nie słyszałam :)

Ciasto greckie jest fajne bo placki można zrobić dużo wcześniej za to je lubię Ciasto: 1/2 kg mąki 1 łyżeczka sody 3 łyżki miodu 2 jajka 1 margaryna miękka 1 szkl cukru Zagnieść ciasto, podzielić na trzy części. Upiec każdą oddzielnie w mocno nagrzanym piekarniku na złoty kolor. Masa- do przełożenia 1/2 litra mleka 1 cukier waniliowy 1 szkl. cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Ugotować budyń.Wystudzić. ok.1 kostki margaryny ( może być mniej) Utrzeć. Dodać zimny budyń. przełożyć placki. Na ostatniej również nałożyć krem. Można polać polewą czekoladową esy-floresy. Ciasto musi odstać chociaż dobę. Im dłużej stoi tym smaczniejsze.

Czasami wychodzi mi o jeden placek więcej to piekę wtedy biszkopt z sześciu jaj, dzielę na dwa. kręcę jakiś krem np. budyniowy. I biorę część biszkoptu-krem-placek grecki-krem-biszkopt i mam całkiem orginalne ciasto! Może jest proste ale smaczne.

Sałatkię z makreli to od was ściągnełam! Poszukajcie sobie! Nawet smaczna.

Menu wigilijne prawie w 100% zrealizowane... zamiast krokiecików paszteciki z grzbkami i kapustą do rosołku grzybowego, zamiast ziemniaków... chlebek... Meni świąteczne również zrealizowane... jutro będa goście to ocenią nasze potrawy.. hihihi... będą swaci i przyszli być może teściowie syna...

Stokrotko, dzięki za przepis. Nie wygląda na skomplikowane, to chyba wyjdzie , nawet mi 

Pewnie że łatwe i zawsze sie udaje! Nie tak jak makowce! U mnie też jeden z tunelem wyszedł ale dobrze że smaczny bo już go nie ma!

Moje makowce w sumie wyszły super. Pomijając, że lukier spłynął. A piernik staropolski to raj w pyszczku.

To ja poproszę przepis na ten piernik. Wcześniej wypróbuję, żeby nie było jak z makowcem..hihihi