pochwała zup- kremów
- Zarejestrowany: 14.05.2012, 10:26
- Posty: 11
Zupy kremy- szybki, łatwe i pyszne.
Z porów:
3 pory pokroic na duże kawałki, podsmażyc na maśle, dolac ok. 0,5 litra wody z kostką rosołową (obojętnie, jaką). Pogotowac ok. 20 min, zdjac z ognia, dodac jeden serek topiony i zmiksowac wszystko. Podawac z wiórkami startego sera albo grzankami: pokrojona czerstwa bułka skropiona oliwą i posypana czosnkiem granulow. wysuszona ok. 10 min w piekarniku w temp. 180 st.
Napiszcie, czy wykorzystacie przepis?:)
- Zarejestrowany: 10.03.2011, 16:24
- Posty: 18894
Często robię zupy kremy. Są one bardziej lekkostrawne niż tradycyjne. A grzankami i tarym serem są nawet wykwintne.
Moje ulubione zupy krem: brokułowa, cukiniowa, cebulowa, z porów i jarzynowa, A przebija je wszystkie szparagowa.
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Najbardziej lubię jarzynową, i zupa- krem z porów:) Mniam:)
- Zarejestrowany: 26.01.2010, 18:21
- Posty: 18946
nigdy nie robiłam , a mam ochotę wypróbować ....
- Zarejestrowany: 10.03.2011, 16:24
- Posty: 18894
nigdy nie robiłam , a mam ochotę wypróbować ....
Alinko! Polecam zupę cebulową.
4 duże cebule pokroic i zrumienić lekko na patelni z maśłem. Dodać rosołki warzywne, trochę mąki. Zagotować . zmiksować. Podawać z grzankami, tartym serem i posypaną zieloną pietruszką.
W wersji bogatej, robię zupę na rosole i miksuję z cebulą wszystkie warzywa. Potem już wszystko tak samo. Aby zupa była jeszcze smaczniejsza, to mąke dodaję w momencie gdy smażę cebulę.
- Zarejestrowany: 26.01.2010, 18:21
- Posty: 18946
nigdy nie robiłam , a mam ochotę wypróbować ....
Alinko! Polecam zupę cebulową.
4 duże cebule pokroic i zrumienić lekko na patelni z maśłem. Dodać rosołki warzywne, trochę mąki. Zagotować . zmiksować. Podawać z grzankami, tartym serem i posypaną zieloną pietruszką.
W wersji bogatej, robię zupę na rosole i miksuję z cebulą wszystkie warzywa. Potem już wszystko tak samo. Aby zupa była jeszcze smaczniejsza, to mąke dodaję w momencie gdy smażę cebulę.
wypróbuję na pewno . Szukam inspiracji na przyjęcie / Wandziu , wiesz jakie ... / . Nie mam pomysłu na zupę , może właśnie jakiś krem ?
- Zarejestrowany: 10.03.2011, 16:24
- Posty: 18894
To jest dobry pomysł.
A inny to - rosół z kluseczkami serowymi. Ola miała taki na swoim przyjęciu. Rosół był udekorowany marchewką i różyczkami z brokułów. A kluseczki to się robi tak. Smaży się lekkie naleśniki z tartym żóltym serem , a gdy ostygną kroi się na pski a potem na kwadraciki. Efektowne i pyszne.
- Zarejestrowany: 26.01.2010, 18:21
- Posty: 18946
To jest dobry pomysł.
A inny to - rosół z kluseczkami serowymi. Ola miała taki na swoim przyjęciu. Rosół był udekorowany marchewką i różyczkami z brokułów. A kluseczki to się robi tak. Smaży się lekkie naleśniki z tartym żóltym serem , a gdy ostygną kroi się na pski a potem na kwadraciki. Efektowne i pyszne.
czy tarty żółty ser dodaje się do ciasta naleśnikowego ?
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Też nigdy nie robiłam ale jadłam u córki z dyni - co za cudo...
ślinka sama leci na jej myśl 
- Zarejestrowany: 10.03.2011, 16:24
- Posty: 18894
To jest dobry pomysł.
A inny to - rosół z kluseczkami serowymi. Ola miała taki na swoim przyjęciu. Rosół był udekorowany marchewką i różyczkami z brokułów. A kluseczki to się robi tak. Smaży się lekkie naleśniki z tartym żóltym serem , a gdy ostygną kroi się na pski a potem na kwadraciki. Efektowne i pyszne.
czy tarty żółty ser dodaje się do ciasta naleśnikowego ?
Tak , do ciasta.
- Zarejestrowany: 14.06.2010, 21:25
- Posty: 10745
Rzadko robię zupy krem.Dzisiaj wyjątkowo zrobiłam krem z brokułów,ja nie lubie ale rodzicom smakowało.Nie dopracowałam sposobu zagęszczenia takich zup,wyszedł mi trochę za rzadki.
Często robię zupę krem z papryki.
- Zarejestrowany: 16.01.2011, 15:14
- Posty: 11242
Szczerze mówiąc jakos nie przepadam..Wolę,żeby było co wziąc na ząb.
- Zarejestrowany: 13.03.2012, 17:32
- Posty: 3915
kremowe zupy najlepiej smakują z grzankami albo chrupiącymi małymi bułeczkami:)
zupa krem z kurek, albo krem jarzynowy.cuuudo
- Zarejestrowany: 14.05.2012, 10:26
- Posty: 11
Brokułowy krem też jest pyszny. Pieczarkowy też dobry.
Można też dodac lane kluski- jajko, mąka, trochę wody, wymieszac i kłasc na wrzętek. Chwilę pogotowac i już.
- Zarejestrowany: 24.03.2011, 07:52
- Posty: 1876
Jutro zamierzam robić z pieczarek albo cebulową!
- Zarejestrowany: 10.01.2010, 14:35
- Posty: 7481
nigdy nie robiłam...ale jak tylko będę mogła postać przy garach to wypróbuje:)
