Dziadkowie
|
Gotowanie, pieczenie, tworzenie czyli wariacje w kuchni :)Kategorie: Rozwój, Kulinaria, Zainteresowania Liczba wpisów: 1, liczba wizyt: 10104 |
Nadesłane przez: ivaine
dnia 15-06-2011 16:28
Pamiętacie smak ciasta które piekły wasze babcie?
Zwykłe ciasto z owocami, nic wymyślnego a za to jakie pyszne :)
Dzisiaj odkopałam stary przepis swojej babci na zwykłego olejaka z owocami i żałuję że wcześniej o nim nie pomyślałam bo jest proste do zrobienia, stosunkowo tanie i można je robić w tak wielu wariantach że każdy znajdzie to co lubi :)
Potrzebujemy: (wersja rodzinna na dużą blaszkę;)
Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier, cukier waniliowy i miksujemy.
Dodajemy mleko i olej znowu miksujemy. Na sam koniec mąka i proszek do pieczenia - wszystko miksujemy aż masa będzie jednolita. Za każdym razem nie trzeba miksować długo chodzi o wymieszanie składników :)
Teraz mamy gęste ciasto z którym możemy zrobić co nam do głowy przyjdzie,
możecie wrzucić owoce i wymiksować,
wylać cisto do blaszki i rozłożyć owoce na wierzchu
lub podzielić masę ciasta na 2 części i pierwsza jasną wylać do blaszki a do 2 części dodać kakao i dodać owoce i wylać na jasną cześć :)
wszystkie chwyty dozwolone :)
Przy mokrych owocach trzeba zachować umiar bo mogą zrobić zakalca chodź ten nigdy mi się nie udał :)
PIECZEMY 45-55 minut w temperaturze 180-200 stopni w zależności od ilości owoców jaka damy :)
Polecam sprawdzać patyczkiem lub wykałaczką czy ciasto jest już upieczone :)
SMACZNEGO!!!
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
